
안녕하세요! 오늘은 많은 분들이 헷갈려 하는 올리브 오일 종류와 용도별 활용법을 정리해보려고 해요.마트나 온라인몰에서 올리브 오일을 사보신 분들은 알 거예요. ‘엑스트라 버진’, ‘버진’, ‘퓨어’, ‘포마스’… 이름도 많고, 어디에 써야 할지 애매할 때가 많죠?저도 처음엔 샐러드용으로만 쓰다가, 나중에야 볶음이나 튀김에도 맞는 종류가 따로 있다는 걸 알게 되었답니다. 오늘 이 글에서 올리브 오일을 제대로 알고, 맛있고 건강하게 쓰는 방법 알려드릴게요.1. 올리브 오일 기본 종류🟢 엑스트라 버진 올리브 오일 (Extra Virgin)산도: 0.8% 이하 (기본 기준)특징: 향과 맛이 가장 풍부하고, 항산화 성분도 듬뿍추천 용도: 샐러드, 드레싱, 빵 찍어먹기, 파스타 완성 후 마무리👉 특히 산도 0...